O Carnaval da Serra decorre de 7 a 12 de fevereiro pelas ruas da cidade de Gouveia.
Para quem pensa que o Carnval é uma coisa de litoral, pelo calor e pelas tradições que vieram do Brasil, existe uma cidade bem no interior português que tem uma festa de carnaval para diversos públicos com diversas atrações.
O primeiro motivo de visita será o Desfile Pedagógico a levar a pequenada das escolas a desfilar pelas ruas mascarados e caraterizados com disfarces de diversos temas. Depois no sábado dia 9 a festa será um pouco mais aconchegante no Teatro Cine com o espetáculo musical de Márito Marques pelas 21.30.
O dia 10 é marcado pelo Corso Carnavalesco onde participam diversas asscoiações e instituições do concelho e que terá como sua rainha, a Petra, participante do Secret Story 3.
No último dia de festa, dia 12, existirá o tradicional enterro do entrudo, espetaculo nos Paços do Concelho que terá depois um percurso até ao Jardim da Ribeira com acompanhamento musical de vários grupos. No final do percurso, haverá a "Leitura do Testamento" e a "Queima do Entrudo" finalizando com um manjar de "Papas de Milho".
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